Káva z Pražírny

ETHIOPIA Rocko Mountain

250 g

• 280 Kč

Výrazně sladká a aromatická káva se střední aciditou. Ve vůni tóny bergamotu a pomeranče. V ústech velmi plná s chutí lesních plodů a jahod.

Region: Rocko Mountain, Gedeo, Haricha Woreda 1950 - 2150 m n.m.
Farma: Několik malých farmářů
Zpracování: Natural
Odrůda: Heirloom - původní etiopská

Rwanda Bushoki

250 g

• 280 Kč

Jemná káva s výraznou sladkostí a vyšší aciditou. Ve vůni květnatá s tóny citrusů. Medově sladká s chutí meruněk, šípku a černého čaje.

Region: oblast Rulongi, severní provincie, 1776 m n.m.
Zpracovatel: Bushoki Station, Iyongera Musaruro Co-operative
Zpracování: Washed
Odrůda: Red Bourbon

Colombia La independencia

250 g

• 280 Kč

Jemnější káva se sametovým tělem a výraznější sladkostí. Ve vůni květnatá a citrusová. V chuti čokoláda a pomeranč. Nižší acidita.

Region: Pachapita, Corquín Copán, 1300 m n.m.
Farma: La Peňita
Zpracování: Washed
Odrůda: Obata

Costa Rica Las Lajas

250 g

• 280 Kč

Plná a vyvážená káva s výraznou sladkostí. Ve vůni ananas a ořechy. V chuti mléčná čokoláda a maliny. Nižší acidita.

Region: Sabanilla de Alejuela, 1300 - 1600 m n.m.
Zpracovatel: Oscar a Francisca Chacon, Las Lajas micromill
Zpracování: Black Honey
Odrůda: Caturra, Catuai, Villa Sarchi, Bourbon, SL28