Káva z Pražírny

ETHIOPIA LAYO TARAGA

250 g

• 280 Kč

Jemná káva s vyšší aciditou a květnatým aroma. Chuť vyvážená s dominantními tóny citrusů, grapefruitu a černého čaje.

Region: Uraga, Guji, 1950 - 2000 m n.m.
Zpracovatel: kooperativa Layo Taraga
Zpracování: washed
Odrůda: Red Bourbon

Colombia Caldono

250 g

• 280 Kč

Jemnější káva se středně plnou sladkostí. V ústech ovocná s chutí citrusů a třešní. Příjemně hladké tělo s tóny čokolády.

Region: Caldono, Cauca, 1200 - 2000 m n.m.
Zpracovatel: více malých farmářů
Zpracování: Washed
Odrůda: Castillo, Caturra, Colombia

Brazil Piraju

250 g

• 280 Kč

Káva s plným tělem a nízkou aciditou. Sladká po třtinovém cukru a javorovém sirupu s tóny peckovitého ovoce. Ve vůni ořechy a karamel. Pro příznivce tradičnějších chutí.

Region: Piraju, oblast São Paulo,
450 - 1200 m n.m.
Zpracovatel: Capricornio coffees
Zpracování: Pulped Natural, Natural
Odrůda: Bourbon, Catuai, Obata, Mundo Novo

RWANDA Kirambo

250 g

• 280 Kč

Jemnější káva se středně plným tělem a vyšší aciditou. Sladká po třtinovém cukru a zralém ovoci. Ovocnost podtrhuje chuť švestek s lehce kořenitými tóny.

Region: Nyamasheke, 1545 m n.m.
Zpracovatel: Kirambo washing station
Zpracování: Natural
Odrůda: Red Bourbon