Káva z Pražírny

ETHIOPIA MORMORA

250 g

• 280 Kč

Sladká káva s plným tělem a střední aciditou. Ve vůni citrusy a černý čaj. V chuti čokoládová s jemnými tóny jahod a nektarinek.

Region: Limu, západní Ethiopie. 1800 - 2000 m n.m.
Farma: Mormora, farmář Haider Abamecha
Zpracování: Natural
Odrůda: Heirloom - původní etiopská

Peru CHIRINOS

250 g

• 280 Kč

Káva s jemnějším tělem a střední aciditou. V ústech krémová s tóny karamelu a broskví s jemnou citrusovou dochutí.

Region: Chirinos, Cajamarca, sevre země, 1700 - 2100 m n.m.
Zpracovatel: několik malých farmářů
Zpracování: Washed
Odrůda: Bourbon, Caturra, Typica

Colombia La independencia

250 g

• 280 Kč

Velmi jemná káva s plným sladkým tělem a střední aciditou. Ve vůni mandle, čokoláda a třešně. V chuti švestky a karamel s tóny citrusů.

Region: El Tambo, Cauca, 1750 m n.m.
Zpracovatel: Finca La Independencia
Zpracování: Washed
Odrůda: Castillo

Brazil Serra Das tres barras

250 g

• 280 Kč

Jemná vyvážená káva s vůní karamelu a mandlí. V chuti krémová a sladká s tóny ořechů. V dochuti příjemná šťavnatost broskví a švestek.

Region: Carmo de Minais, Serra da Mantiqueira, 1100 - 1300 m n.m.
Zpracovatel: José Wagner Ribeiro Junqueira
Zpracování: Pulped Natural
Odrůda: Yellow Bourbon